Photos New-Yorkaises ....

Le bulding préféré de Spiderman...




C'est pas parcequ'on habite à New York qu'on a toujours des trucs à dire ... alors voilà, pour combler les espaces des jours qui passent, quelques vues New Yorkaises.

Premiers pas dans le Bronx ....

Entrée du zoo du Bronx

Ce week - end nous sommes en fin parties à la découverte du Bronx (avec un chouia d'appréhension). Quartier immense au Nord de Manhattan qui garde encore une image de rues mal famées, de crimes, de drogues ... ce qui reste à moitié vrai (ou faux, au choix!). Notre première impression fut de nous retrouver à Belsunce, quartier proche de la Canebière !
Le but de l'expédition était le quartier italien, loin de l'aménagement touristique de Little italy à Manhattan. L'ambiance était plutôt calme mais il faut dire que cette journée était particulièrement froide.
Nous avons atterri dans un petit marché couvert, un espace temps au coeur de l'Italie ... charcuterie à tous les étalages, mozza, provolone, pasta, pizza ... et étrangement une mini fabrique de cigares à l'entrée. Avec des gestes bien précis, chaque personne a une fonction sur la fabrication du cigare : triage de la feuille, lavage, tri du tabacr, roulage, découpage ...

Comme à notre habitude, nous avons pratiqué notre sport préféré ... manger ! Il faut dire que la tentation était immense, et j'ai maudit mon estomac de ne pas être capable d'ingurgiter plus.

dinde, poulet, pastrami, jambon, provolone

Pour une digestion bien méritée, nous sommes allées visiter le zoo du Bronx (le plus grand des States)... comme toujours, un zoo ca se discute, mais celui là est pas mal au niveau de l'habitat. Par contre, on a pas vu grand monde, les z'animaux étaient rangés au chaud.

See you soon ................

HAPPY THANKSGIVING !!!

Une petite de 7 kilos...

ET voilà, nous venons de fêter notre première grosse dinde avec succès !!! Je voudrais d'ailleurs en profiter pour présenter mes excuses aux dindes que j'avais toujours considérées comme de fadasses bestioles, tout juste bonnes à finir dans les cantines scolaires. ET bien, grande et agréable surprise devant cette chair tendre et parfumée !!!
Pendant 2 jours, nous avons préparé les festivités en cuisine, pour 14 convives, avec au menu...
Apppetizers : tarte tomate-gingembre (gros succès), courgettes feta-menthe, crème de thon aux capres, tapenade (ma 1ère!!!), bruschetta à la mozza, et achard de poivrons.
Entrée : soupe de potiron aux noix (un festival de saveurs)
Plats : dinde farcie et la fameuse sauce aux cranberries, rosbeef aux herbes, pommes de terre aux oignons rouges, tarte à la citrouille, tarte aux noix de pécan, mesclun de salade aux poires, et plusieurs sauces différentes et toutes aussi bonnes les unes que les autres...
Desserts : apple pie, tarte à la citrouille mais version sucrée, tarte tatin, et fraises enrobées de chocolat noir glacé.

Petite anecdote sur le dessert. J'étais chargée de la tarte tatin, et Sami, le voisin du dessus, des apple pie. Il me propose donc un concours dessert. Au moment d'attaquer les desserts, Carla, (c'est la soeur de Matthew, qui est le mari d'Haï Ting, qui est la soeur de Wesley, vous suivez ?), lui demande l'objet du concours , et là elle lui dit :"apple pie versus tarte tatin? Are you crazy man? No way, you are screwed!!" Quelle réputation ! Et ouais, la tarte tatin a gagné, héhéhéhéhé !


Nous avons attaqué ce pantagruélique repas vers 16h00, heure traditionnelle pour Thanksgiving, pour l'achever vers 22h00, avec une grosse pause musique, entre musique classique au piano, musique arabe au violon,ET comme Thanksgiving est un jour de bonté, j'ai été autorisée à chanter Piaf, au grand désespoir de Marie.

Thanksgiving à New York c'est synonyme de l'immense Macy's Thanksgiving Day Parade (Macy's étant le plus grand magasin du monde). D'énormes ballons représentant des figures de dessins animés et d'autres personnages favoris flottent au dessus des rues, attachés à des fils retenus par des marcheurs en costume. Des clowns, des fantaisistes, des fanfares et des chars élaborés remplissent les avenues de New York et sont suivis par le père Noël signalant le commencement d'une nouvelle saison d'achats de Noël (sick!) ... Cette parade commence à 8h00 du mat, et donc nous nous sommes levées en conséquence. Mais erreur fatale, en buvant notre café, chaudement emmitouflées dans un plaid, nous avons eu le malheur d'allumer la TV pour voir à quel niveau de Manhattan se trouvait la parade ... conclusion, nous avons de magnifiques photos via la TV, no shame ! Wesley était le plus heureux des roommates de notre non départ vu le boulot qui nous attendait en cuisine ... D'ailleurs , nous avons constitué 2 équipes que voilà :




Marie a tenté des intrusions en cuisine, mais sans succès !!!

Aujourd'hui, nous sommes samedi, départ pour le Bronx, il faut qu'on s'aère vu que la journée d'hier a été consacrée à finir les restes, ce qui fait que nous avons fait un véritable marathon bouffe, de 10h00 à 22h00. Marie a le teint blafard, et je ne vaux pas mieux ... une petite diète nous fera le plus grand bien !!!

Incroyable but true

Voilà ce que ça donne quand CNN décide de parler des émeutes en France ... bonjour la crédibilité de l'information !
Dans la même veine, cette chaine d'information fait passer Bagdad pour un endroit bientôt sympa et acceuillant pour de futur vacance au soleil, avec hamburguer de bienvenu !
Mais bon, il n'est pas bon d'être critique dans ce pays, la notion de patriotisme suce le cerveau du peuple.


http://www.loiclemeur.com/english/2005/11/cnn_does_not_kn.html

Cliquer sur ce lien... quel beau pays !

A quiet week-end

Et voila une nouvelle semaine qui débute ... petite semaine de travail pour Marie puique jeudi et vendredi sont off cause off Thanksgiving.
Une fois de plus le week end a été ensoleillé et doux, le bonheur ! Les patinoires sont installées un peu partout sur Manathan, et nous attendons un ciel étoilé pour les premieres glissades de Marie en patin à glace ... y a pas d'âge pour commencer !

Samedi soir, nous avons été invité à une grosse fiestoune sur Brooklyn, dans un immense loft avec vue imprenable sur Manhattan... et une table de ping pong dans le salon !
Pour le retour, première mauvaise expérience avec un taxi. Une haleine chargée de vodka se dégageait du chauffeur (hé non, ce n'était pas moi !) ... Marie s'est rapidement rendu compte qu 'il partait à l'opposé de la direction demandée, et après de multiples demi-tour, nous avons préféré descendre au milieu de rien, dans un quartier inconnu à 3h00 du mat , en refusant de payer (ce con de chauffeur me hurlant I hope somebody is going to kick your ass!).

Je viens de terminer le dernier Paul Auster, une fois de plus un très bon livre (disponible chez Actes Sud en France) de cet auteur. J'ai trouvé un passage parfait qui décrit parfaitement ce que nous avons vécu au mois d'aout " Il faisait depuis le début du week-end un temps odieux, plus de 35 degrés d'une chaleur humide, lourde et oppressante, sous une lumière fracassante, et cette journée de dimanche fut particulièrement pénible, l'une de ces journées où l'on suffoque dans New York transformée en avant-poste de la jungle équatoriale,l'endroit le plus torride, le plus odieux qui soit sur terre. Au moindre mouvement, on se sentait inondé de sueur" ... et c'est pas moi qu'il l'dit!!!

Une fois de plus, Mister Auster nous trimballe dans ses univers si particuliers où rien dans la vie n'arrive par hasard !

Vendredi soir, repas à la maison pour que je puisse rencontrer Lise, ancien chef à domicile et maintenant prof de chant au lycée. Grosse pression sur le repas même si elle n'était pas là pour me juger mais pour me conseiller sur d'éventuelles démarches dans le monde de la bouffe à domicile. Apéritif classique, tendance méditerranéenne (caviar d'aubergine, poivrons marinés, brushetta à la mozza ...), velouté à la courgette, pain de poisson, brochettes d'espadon marinées, confit de courgette et de fenouil, et crumble aux fruits rouges (qui s'est avéré franchement meilleur le lendemain ... sick!). Une soirée sympa mais un peu démoralisante côté ouverture boulot ....

Par contre, des anecdotes halluciantes racontées par Vito, le mari de Lise dont les ancêtres semblent avoir appartenus à la mafia. Il y a 2 ans à Noêl, un homme sonne chez eux en baragouinant quelques mots, dépose une enveloppe et part. L'enveloppe contenait une somme considérable en liquide, vieille dette de 20 ans d'une famille envers le grand-père de Vito.

Un autre jour, quelques temps après le 11 septembre,des drapeaux américains flottaient sur toutes les maisons du quartier, sauf la leur. A force de pression, ils décident d'exhumer un vieux drapeau qui trainait dans le grenier. A peine ouvert, des liasses de dollar sont tombées de ce vieux drapeaux ! La dernière fois que j'ai ouvert un vieux truc, ce sont des odeurs nauséabondes qui me sont tombées dessus!

Dans quelques jours Thanksgiving et ses dindes énormes ....

A little house in New York

It's time to introduce the differents occupants of this beautiful house !!!

Wesley, our landlord (this word sounds so british!), a classical muscician and a singer. He plays a lot of strange instrument, and he is a so great chef ... yummy !

WESLEY ................................WESLEY AND SAMI

Upstairs live Sami and Robin, just married. Sami is an amazing violinist, mostly he plays arabic music, so beautiful !Robin, his wife, can do a lot of stuff (she used to work as a web designer) : a henna tattoo artist, makes mosaics, plays percussion ...
........................................................................................ROBIN

Cet été, le jardin s'est transformé en chambre musical avec le classical quartet de Wesley. C'était tellement étrange d'écouter Haydn dans un jardin de New York, une impression hors du temps.
Du coup, nos BBQ sont souvent accompagnés par divers flots musicaux, et quel bonheur!

Comme l'hiver approche (c 'est dingue, aujourd'hui encore je suis en tee shirt ), les soirées musicales vont se rapatrier à l'intérieur, et là encore, il y a de quoi faire : piano et clavecin !!! C'est assez étrange l'ambiance qu'il peut y avoir quand Wesley joue et chante de vielles chansons au clavecin. On s'attend à voir débarquer la cour du roi et ses mignons


So this is a perfect illustration of New York : lesbian, black, arabic and chinese roots ... in a perfect harmony. But, you know, New York is not America

Cambridge, Harvard, Boston ...

En introduction, HAPPY BIRTHDAY aux jeunes mariés qui se la coulent douce sous le soleil de Tahiti !!!

Nous voila de retour d'un we super sympa de chez notre copine Maud qui vit à Cambridge, "ville" qui abrite la fameuse Harvard University et le MIT. Que dire de Harvard sinon que c 'est impressionnant de se retrouver devant le temple du savoir. Le campus est immense, les bâtiments sont magnifiques (mais pas tous , hein !), et le refectoire des 1eres années ressemblent à celui de Harry Potter ... le bonheur ! Maud nous a fait faire un tour des principaux bâtiments, et découvrir le département film/animation (hé Maud, il est tout moche ton département ...). Grosse frustration devant LA bibilothèque qui est interdite au public ... c'est la plus grande DU MONDE, avec plus de 4 millions de livres , incroyable, non ?!!
Bref, Cambridge, c'est tout mignon, agréable, chaleureux, on a envie de (re)devenir étudiant ... et en plus il a fait un temps superbe pendant tout le we !

Maud nous a proposé d'assister à la projection du Cauchemar de Darwin en présence du réalisateur Hubert Sauper ...c'est fou comme le mot cauchemar n'est pas assez fort pour décrire ce documentaire !!! Je sais pas si vous l'avez vu, mais il est difficile de faire abstraction par la suite, et il reste un goût d'amertume et de dégout profond. Bien sûr, des tonnes de débats et de discussions ont eu lieu sur le sujet, mais la sensation d'impuissance et la certitude que rien ne va changer est assez insupportable ...........

Bref, continuons notre escapade Bostonienne ... Boston, capitale historique des States (révolution, indépendance, abolition de l'esclavage, émancipation des nanas ...) est une ville étrange où tous les styles architecturaux se cotoient. Le quartier du port reste bien entendu notre préféré ... Il y a un côté vieillot surprenant, ambiance Londres dans Jack l'eventreur ... rues pavées et tortueuses éclairées par des réverbères à gaz (toute l'ambiance est là!), écho des sabots des chevaux, vieilles enseignes...Le quartier italien est tout mignon, et la tentation "du boire et du manger" est à tous les coins de rues. D'ailleurs, j'ai réalisé mon projet du we : m'envoyer un homard ! Et comment décrire les petites huitres que j'ai dégustées amoureusement ? Sans aucun doute les meilleures de ma vie ...

Mais Boston, c'est aussi une ville avec des grosses artères sans charme, un quartier chinois tout vilain, et surtout une ville en travaux .

Voila les dernieres news des new yorkaises ... c'est incroyable, depuis vendredi le temps s'est radouci et aujourd'hui on peut se ballader en tee shirt ... inquiétant, non ?!

Départ en week end

Vraiment , on se lasse pas de Central Park ................

Hehehehe, voila enfin le we ... nous partons dans quelques heures pour Boston chez notre copine Maud. Il semblerait que ce soit une ville sympa et réputée pour ses homards ... merci aux eaux canadiennes qui ne sont pas si loin !!!
Le temps s'est franchement rafraichi et un vent glacial nous transperce de la tête aux pieds.

Hier soir, petit resto thaïlandais, qui n'avait rien de rare ... on devient exigeant dans cette ville. Il faut dire qu'avec plus de18000 restos, c'est dur de toujours tomber bien.

Nous avons tenté un resto Ethiopien ... beaucoup trop parfumé, on avait l'impression de croquer dans de la cardamome pure quelque soit le plat. Mais bon, nous ne resterons pas sur un échec, cette cuisine ayant très bonne réputation !

Pour le plaisir des yeux, quelques photos ....